Knäcket
När Väderstad blev med egen krog stod Thomas ( bagaren ) och Pär ( krögaren ) och pratade om att man måste ha ett eget knäckebröd om man har en restaurang med ambitioner. Pär hade några idéer på smaker , de smakerna blandade Thomas med sin degblandare och gräddade av med lite flingsalt på. Så föddes Väderstadknäcke.
